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Cantele Teresa Manara Chardonnay VT IGT Salento 2020 – Cantele Cantele

18.00
Cantele Teresa Manara Chardonnay VT IGT Salento 2020 - Cantele Cantele Teresa Manara Chardonnay VT IGT Salento 2020 - Cantele Giallo oro chiaro.Note agrumate ben presenti e fresche, lime e pompelmo, arancio giallo e tiglio. Bianco morbido sorretto da una rinfrescante struttura acida. Bocca dissetante ma anche piena e decisa con ritorni di pesca gialla, miele d’acacia, mandorle fresche e nocciole. Un finale animato da una sapidità marina intensa, carnosa, passionale e mediterranea.

Castello di Stefanago Ancestrale Blanc de Noir 48 Mesi Mill. 2014 – Castello di Stefanago Castello di Stefanago

28.90
Castello di Stefanago Ancestrale Blanc de Noir 48 Mesi Mill. 2014 - Castello di Stefanago Castello di Stefanago Ancestrale Blanc de Noir 48 Mesi Vsq - Castello di Stefanago Lavorazione Ancestrale e uve di Pinot Nero in purezza per questo spumante molto particolare dai riflessi giallo oro, semplice e intuitivo che evoca il profumo ed il sapore del frutto maturo con fragranti note di pasticceria ed erbe aromatiche. Spuma abbondante, perlage continuo, sottile, discreto, cremoso, dal gusto morbido ed equilibrato con una garbata acidità. Ideale come aperitivo, indicato a tutto pasto La temperatura consigliata è 10° - 12°.

Castello di Stefanago Campo Castagna DOC 2015 – Castello di Stefanago Castello di Stefanago

24.00
Castello di Stefanago Campo Castagna DOC 2015 - Castello di Stefanago Castello di Stefanago Campo Castagna 2015 - Castello di Stefanago Situato sul colle più alto di Stefanago, il vigneto Campo Castagna è soleggiato durante il giorno, fresco e ventilato di notte. Le uve maturano lentamente donando personalità e carattere a questo Pinot Nero, elegante naturale espressione del territorio.  ​Vino complesso dal colore rosso rubino con riflessi violacei; il profumo è fruttato, ampio, floreale e il gusto è persistente, asciutto, equilibrato. Ideale a tutto pasto e particolarmente adatto con salumi e formaggi di media stagionatura e carni rosse. La temperatura consigliata è 16° - 18°.

Chateau La Maroutine Bordeaux AOC 2018 – Chateau La Maroutine Chateau La Maroutine

13.90
Chateau La Maroutine Bordeaux AOC 2018 - Chateau La Maroutine Chateau La Maroutine Il Bordeaux di Chateau La Maroutine è ottenuto da un 80%25 di uve merlot e un 20%25 di uve Cabernet Sauvignon . I vigneti di provenienza hanno un'età che va dai 25 ai 40 anni. Il vino ha un colore granato intenso. Profumo complesso, concentrato, con note fruttate, leggermente speziate e un pizzico di viola. Il vino ha una consistenza setosa all'assaggio e  sviluppa gradualmente un carattere concentrato e carnoso.

Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2013 cl 37,5 – Chateau Suduiraut Chateau Suduiraut

21.80
Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2013 cl 37,5 - Chateau Suduiraut Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 2013 cl 37,5 - Chateau Suduiraut Giallo dorato intenso. Al naso si apprezzano aromi di frutta esotica, agrumi canditi e spezie. In bocca è fresco, morbido e potente. Nel finale ricordi intensi di frutta candita e spezie

Chiara Condello Le Lucciole Predappio dop 2017 – Chiara Condello Chiara Condello

50.00
Chiara Condello Le Lucciole Predappio dop 2017 - Chiara Condello Chiara Condello Le Lucciole Predappo dop 2017 - Chiara Condello Chiara Condello produce il suo sangiovese Le Lucciole secondo principi biologici e artigianali. In vigna tutte le lavorazioni sono manuali. Le fertilizzazioni organiche e basso utilizzo di zolfo e rame. In cantina si effettuano fermentazioni spontanee, con lunghe macerazioni e nessun controllo della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere e poi in bottiglia nella quale il vino viene messo senza essere filtrato. Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso intensi aromi di frutta matura e una leggera vena legnosa. In bocca è intenso e ben strutturato. Una gradevole ed equilibrata mineralità accompagna un finale lungo.

Conte Vistarino Buttafuoco 2016 doc Oltrepò Pavese – Conte Vistarino Conte Vistarino

15.00
Conte Vistarino Buttafuoco 2016 doc Oltrepò Pavese - Conte Vistarino Conte Vistarino Colore rosso rubino carico, buona acidità, freschezza molto interessante considerando l’annata. Buone note di frutta rossa, il legno è presente ma non invadente. Ottimo equilibrio, buon prodotto bevuto subito, ma non temete di conservarlo un anno o due.

Domaine Guy Allion Les Quatre Pierres 2018 – Domaine Guy Allion Domaine Guy Allion

14.30
Domaine Guy Allion Les Quatre Pierres 2018 - Domaine Guy Allion Domaine Guy Allion Les Quatre Pierres AOC 2018 - Domaine Guy Allion Ottenuto da uve Cabernet Franc 100%25. E' un vino dall'intenso rosso rubino e limpido. Al naso è potente e complesso. Invitanti note di confettura di amarene e mirtilli e frutti rossi molto maturi. Accompagnano note balsamiche di menta e liquirizia.  Al palato di presenta particolarmente morbido e con una potente struttura fornita dal legno.

Domaine Louis Lequin Bourgogne Cote d’Or 2018 – Domaine Lequin et Fils Domaine Louis Lequin

23.00
Domaine Louis Lequin Bourgogne Cote d'Or 2018 - Domaine Lequin et Fils Domaine Louis Lequin Bourgogne Cote d'Or 2018 - Domaine Lequin et Fils Colore rosso rubino intenso, limpido. Al naso si apprezzano note di frutta nera, frutta rossa e un tocco di moka. Al palato rivela un frutto pieno e una buona freschezza. Sapido, minerale di buona struttura e piacevolezza. Non teme qualche anno di invecchiamento.

Duca Carlo Guarini Burdi Rosso Negroamaro 2021 IGT Salento – Duca Carlo Guarini Duca Carlo Guarini

6.60
Duca Carlo Guarini Burdi Rosso Negroamaro 2021 IGT Salento - Duca Carlo Guarini Duca Carlo Guarini Burdi Rosso Negroamaro 2021 IGT Salento - Duca Carlo Guarini Di colore rosso rubino intenso, dal gusto fruttato e morbido. Adatto ad accompagnare tutto il pasto.

Enrico Serafino Zero Ros̬ Alta Langa Millesimato Pas Dos̬ DOCG 2016 РEnrico Serafino Enrico Serafino

45.00
Enrico Serafino Zero Rosè Alta Langa Millesimato Pas Dosè DOCG 2016 - Enrico Serafino Enrico Serafino Zero Rosè Alta Langa Millesimato Pas Dosè DOCG 2016 - Enrico Serafino Colore rosato tenue con sfumature buccia di cipolla. Perlage fine e lungo. Al naso è complesso. Note di frutti rossi, lampone, fragola, mirtillo e ribes. E ancora, crosta di pane, frutta bianca e fiori di tiglio. Al palato è fresco. Una piacevole e vibrante mineralità e un finale sapido.

Il Carpino Exordium 2018 igt Friulano – Il Carpino Il Carpino

30.00
Il Carpino Exordium 2018 igt Friulano - Il Carpino Il Carpino Exordium 2018 igt Friulano - Il Carpino Si presenta alla vista con una veste giallo dorata e richiama all'olfatto sentori intensi ed eleganti di susine gialle e canditi di agrumi, con rimandi di albicocche secche e noci. Al sorso è armonico, ricco e morbido con un persistente finale salino.